RAS EL HANOUT (GEWÜRZMISCHUNG)

RAS EL HANOUT (GEWÜRZMISCHUNG)
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Geheimnisvolles Nordafrika - würzig, blumig, duftig. Verströmt eine orientalische... mehr
Produktinformationen "RAS EL HANOUT (GEWÜRZMISCHUNG)"
Geheimnisvolles Nordafrika - würzig, blumig, duftig.

Verströmt eine orientalische Note; wird vor allem in warmen Speisen verwendet und wenn möglich erst gegen Ende der Garzeit zugegeben und dabei zurückhaltend dosiert.

Füllungen aus Reis, Hackfleisch oder Couscous werden gleich zu Anfang gewürzt. Verwendung für: Rind, Kalb, Lamm, Geflügel, Fisch, Gemüse, Reisgerichte, Couscous, orientalische Fleischzubereitung, Taboulée.

Inhaltsstoffe: Grüner Kardamon, Chilli, Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Lavendel, Schwertlilien, Muskatnuss, Paprika edelsüß, Nelken, Paradieskörner, Mazis, schwarzer Pfeffer, Rosenblüttenblätter, Schwarzkümmel, Zimt, Sternanis, Galgant

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